Imkerei

Bienenhaltung
Leidenschaftlicher Imker

Die BIO – Imkerei

Unsere  Imkerei wurde im Frühjahr 2013 von Wolfgang Walek ins Leben gerufen.  Es wird bei uns Bienengemäß geimkert! Das bedeutet, die Bienen können Naturwabenbau errichten, Sie werden nicht gefüttert, wir belassen immer genügend Honig im Bienenstock zurück. Weiters wird darauf geachtet das sich die Bienen aus dem Schwarmtrieb heraus vermehren können.

Biologischer HotSpot

Wir kümmern uns nicht nur direkt um die Bienen, sondern sorgen mit vielfältigen Blütepflanzen und Obstbäumen, und sogenannten Biologischen Hotspots, rund um die Bienenstöcke  für ein nahrungsreiches Umfeld, damit die Bienen das ganze Jahr über ausreichend Blüten finden.

Mehr zu diesem Thema finden Sie hier: Biologischer HotSpot.

Entdecken Sie unser Sortiment

Unser Angebot besteht aus verschiedenen Blütenhonigen direkt von unseren Biologischen Hotspots in unseren Weingärten! Je nach Jahrgang ist die Blütenzusammensetzung der Honige verschieden.

Folgenden Honige gibt es im Sortiment:

  • BIO – Blütenhonig (cremig gerührt)
  • BIO – Blütenhonig mit Linde
  • BIO – Akazienblütenhonig
  • BIO – Sonnenblumenhonig (cremig gerührt)

Auf Anfrage biete ich auch BIO – Bienenwachs, und BIO – Propolistinktur an! Hier ist die Stückzahl jedoch stark limitiert!

Außerdem werden auch Reinzuchtköniginnen angeboten.